Lapin normand

Présentation

Le Normand ressemble par sa morphologie et son pelage à l’espèce sauvage, dit « de Garenne ».

La présence de ce lapin, appelé aussi « gros normand » ou « cul-blanc » est très ancienne en Normandie. Ce sont les moines qui, les premiers, ont domestiqué l’animal en installant des garennes closes, souvent entourées d’eau pour éviter que les lapins ne s’échappent.

S’il est difficile de dater son apparition, du moins sous son type actuel, une chose est certaine : cette race est bien adaptée à sa région !

Rustique par excellence, c’est un lapin de taille moyenne qui peut atteindre le poids de 5kg. Son allure est ronde et trapue, sa queue est blanche, ses oreilles ne sont pas très larges.

S’il était principalement élevé pour sa chair, c’est aujourd’hui un excellent animal de compagnie.

Caractéristiques physiques

• Corps : court, trapu et parfaitement arrondi. 
• Fourrure : gris garenne, issue d’une peau peu épaisse, est serrée, assez courte tout en étant suffisamment dense. 
• Tête : la tête, portée par un cou court et peu visible, paraît ainsi bien collée au corps. Les oreilles moyennement velues sont portées bien droites. 
• Poids : 3,5 kg à 4,2 kg. 

Atouts

• Rustique : bien adapté aux conditions climatiques normandes, il supporte bien la vie en plein air en conservant un fort instinct sauvage. 

Produits

• Viande : chair fine, appréciée pour sa qualité gustative et sa texture.
• Animal de compagnie : apprécié par les familles pour sa docilité.

Défi

Le Lapin Normand fait face à la concurrence des races industrielles à croissance rapide, ce qui entraîne une baisse de ses effectifs.