Enseignement

Sensibiliser les futurs professionnels à l’élevage des races normandes

Les races normandes, reconnues pour leur rusticité, leur autonomie et leur parfaite adaptation à l’environnement régional, offrent une réponse concrète aux enjeux actuels de durabilité. Leur élevage, souvent extensif et en plein air, nécessite des charges moindres en comparaison des modèles conventionnels (moindre besoin en bâtiments, en intrants ou en complémentation).

Ces caractéristiques permettent uneinstallation plus progressive, accessible à petite échelle, tout en valorisant des pratiques plus résilientes face à la hausse des coûts de production. Pourtant, ces races patrimoniales demeurent insuffisamment connues des futurs professionnels de l’élevage. Afin d’élargir les perspectives des étudiants et des porteurs de projets, la Fédération Races de Normandie s’engage dans un travail de sensibilisation et de transmission autour de ces modèles d’élevage.

L’objectif : faire découvrir les atouts techniques, économiques et écologiques des races normandes, et susciter des vocations en faveur de leur préservation et de leur valorisation.

Nos actions :

• Interventions pédagogiques : interventions en établissements pour faire découvrir les races et filières normandes.
• Projets éducatifs : co-construction de projets pédagogiques avec les équipes enseignantes, autour des races locales.
• Accompagnement à la « normandisation » des cheptels : appui personnalisé pour l’introduction de races normandes dans les élevages pédagogiques.
• Journées d’étude : mise en relation avec des éleveurs partenaires pour organiser des visites pédagogiques sur le terrain.
• Réseau de stages : orientation des étudiants vers des professionnels accueillant des stagiaires sur des exploitations en races normandes.
• Partenariats événementiels : collaboration avec les établissements sur des salons agricoles, concours ou événements territoriaux.
• Supports de communication : mise à disposition de documents pédagogiques et promotionnels à destination des enseignants et élèves.